Edeka's Lokale Lieblinge: Königsberger Klopse mit Blattspinat und Butterkartoffeln

Zutaten:

1 Glas Ernst’s Königsberger Klopse

200g Blattspinat

20g Butter

Salz, Muskat

250g Kartoffeln

20g Butter

· Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen.

· In der Zwischenzeit den Spinat waschen und von groben Stengeln befreien.

· Die Klopse nach Anleitung erwärmen.

· Für den Spinat ein Pfanne aufsetzen, die Butter hineingeben, schmelzen lassen, den Spinat in der Butter braten und mit Salz und Muskat würzen. Vor dem Anrichten den Spinat in einem Sieb abtropfen lassen.

· Die Kartoffeln in Butter schwenken und alles auf einem warmen Teller anrichten.