Speisen
Hier findet ihr die aktuellen Speisekarten.
Wochenkarte vom 13.10. bis 16.10.
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Von 11:30 bis 15:00 Uhr
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In der Woche vom 20.10. bis 26.10. gönnen wir uns eine Herbstpause
Linsenbowll | Linsen | Kürbis | Estragon| Salat | angebratener Lachs
€ 9,70 (enthält 9;19;20;21)
Pastizio | Makkaroni | Linsen | Tomaten | Feta €9,90 (enthält 1;6;10;19;20)
Kartoffel-Chorizzotortilla | Oktopus | Knoblauchmayonaise €11,30 (enthält 1;5;6;10;19;20)
Pappardelle | Schweinefiletspitzen | Pfifferlingram | Parmesan €13,20 (enthält1;6;10;19;20)
Kartoffel-Grümkohl € 8,90 (enthält 8;19;20;21)
Dazu Mettende zzgl. € 5,20 (enthält 1;6;19;20)
Quiche nach Tagesangebot € 7,20 (enthält 1;6;10;!9;)
Kuchen nach Tagesangebot € 4,40 (enthält 1;6;10;11)
Hier könnt ihr reservieren.
Wine & Dine im Oktober
(03.|04.|11.|17.|18.|31.10.&01.11.2025)
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Ernst’s Wahl
5 Gänge nach Wahl des Küchenchefs €77,- incl. Brot und Butter
dazu Wein aus großen Flaschen
Magnum Weinbegleitung 5 Weine (0,1l) zu jedem Gang einen passenden
ausgeschenkt aus der Magnumflasche € 52,-
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Unsere Happen
Hausgebackenes Brot | Butter | Fleur de sel €5,-
Hausgebackene Grissini €5,-
Lachstatar | Linsen | Avocado €19,-
Salat Nicoise | Bohnen | Oliven| Kartoffeln | angebratener Thunfisch €24,-
Feldsalat | Kartoffel-Schmanddressing | Speck&Croutons | Ei €16,-
Miso-gerösteter Kürbis €15,-
Rehragout | Kürbis | Rosenkohl | Sesam | Erdnüsse | Chili €24,-
Pommes | Trüffelmayonaise | Trüffel €21,-
Quittenkompott | Mascarponeeis | Florentiner €16,-
Käseauswahl „Antony“ €28,-
Bei Ernst’s Wahl anstelle eines Desserts zzgl. €12,-
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Und für alle denen ein Hauptgang fehlte!
Rinderfilet (ca.250g Rohgewicht) mit Kräutern und Gemüse gebraten |
Rotweinschalotten | Bernaise | Kartoffelmousseline €62,-
Catch of the day | gebratener Blattspinat | Kartoffelmousseline €58,-
dazu 30g Ossietra Kaviar €48,-
Weizen/Dinkel =1 | Roggen=2 | Gerste=3 | Hafer=4 | Krebstiere=5 | Eier=6 | Fische=7 | Erdnüsse=8 | Sojabohnen=9 | Milch & Milchprodukte=10 | Mandeln=11 | Haselnüsse=2 | Kaschunüsse=13 | Walnüsse=4
| Pecanüsse=5 | Paranüsse=16 | Pistazien=17 | Macadamia=18 | Sellerie=19 | Senf=20 | Sesamsamen=21 | Schwefeldioxid/Sulphite=22 | Lupinen=23 | Weichtiere=24
Hier könnt ihr reservieren.